وزير التموين يستمع لمطالب الشعبة العامة للمخابز بشأن تحسين جودة الخبز

استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز وهاني مكي أمين الشعبة بمكتب عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية.

أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اهتمامه الكبير بالاجتماع بشكل دوري مع الإدارة العامة للمخابز والاستماع إلى مقترحات وطلبات أصحاب المخابز والتي تتفق مع توجيهات الوزارة وتهدف بشكل رئيسي إلى تحقيق حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين على التعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز لرفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها تحسين جودة منتج الخبز للمواطنين وضمان ذلك. تستمر المخابز البلدية في العمل بشكل منتظم ومستقر.

واستمع وزير التموين إلى طلبات ومقترحات الشعبة العامة للمخابز، والتي تهدف إلى الحفاظ على كافة جهات المنظومة، بما في ذلك أصحاب المخابز، بصفتهم مقدمي خدمات للمواطنين حاملي البطاقات الصحية، وحصولهم على الجودة منتجات. الخبز وهو الهدف الاستراتيجي الذي تسعى إليه الدولة ممثلة في وزارة التموين دائما، والحفاظ على المكتسبات التي حصل عليها المواطن المصري. وهو يمتلك المخبز منذ إنشاء المباني المدعومة. نظام الخبز.

وتضمنت أهم الطلبات والمقترحات التي قدمتها الشعبة العامة للمخابز تحسين جودة الدقيق لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات، والتركيز على شركات البطاقات الذكية لتحسين مستوى الخدمات الذكية التي تقدمها بما يساهم في الانتظام. لتشغيل النظام بالسرعة والكفاءة اللازمة لضمان تقديم الخدمة للمواطنين بكل سهولة.

بالإضافة إلى تفعيل دور لجان التظلمات بمديريات التموين للنظر في أي طلب أو تظلم مقدم من أصحاب المخابز والتي تم تشكيلها برئاسة وكيل وزارة التموين ومدير إدارة المحافظة وكذلك رئيس قسم المخابز في كل محافظة. كما تضمنت المطالب أهمية زيادة الوعي المشترك بين مفتشي التموين وأصحاب المخابز، لأن الهدف ليس فرض عقوبات، بل الحد من حدوث المخالفات من أجل تعزيز التعاون بين مفتشي التموين وأصحاب المخابز. ويمكن جمع كافة الأطراف لتقديم خدمة متميزة للمواطنين

ورحب الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بهذه الطلبات والمقترحات باهتمام كبير، مؤكدا أن هناك رقابة صارمة على كافة المطاحن في القطاعين العام والخاص للتأكد من إنتاج الدقيق المطابقة للمواصفات وجميع المعتمدة. من أجل إنتاج رغيف خبز عالي الجودة، مع أهمية المحافظة على الوزن والسعر. القرار.

وأكد تفعيل دور لجان تظلمات أصحاب المخابز في إدارات التموين ودراسة أي طلب أو تظلم يقدم بمنتهى الجدية مع مراعاة رغبة الجميع في تذليل العقبات التي قد تظهر أثناء تقديم الطلب للقرارات والتوجيهات الوزارية. تنظيم العمل، وأن الهدف الأساسي للوزارة هو تنظيم واستقرار عمل نظام الخبز المحلي المدعوم ونشر الوعي بهذا النظام لدى كافة الجهات المعنية.

وتحرص الوزارة دائماً على تنظيم العمل من خلال تحديد المسؤوليات والحقوق والواجبات بين كافة أجزاء منظومة الخبز التي تشمل الصوامع والمطاحن والمخابز، بهدف الحصول على رغيف الخبز المحلي مدعم بالأوزان والمواصفات المقررة. والأسعار. بما يضمن استقرار الوضع التقنين ويحقق أكبر قدر من رضا المواطن عن الخبز المنتج.

وأكد فاروق أن توجه وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال الفترة المقبلة هو إعادة هيكلة نظام الدعم بهدف استفادة كافة المواطنين المستفيدين من نظام الدعم وبمشاركة أصحاب كافة المنشآت التموينية بما فيها المطاحن. والمخابز والمطاعم ومنافذ بيع مشروع جمعيتي، وجميعهم يعملون لخدمة المواطن المصري الذي له الحق الأصيل في هذا النظام.

من خلال موقع الويب () ، نوفر لك تغطية مستمرة على مدار 24 ساعة ومراقبة ،،،،،،،،،،،،،،، ، ويوفر فريقنا تتبعًا حصريًا لجميع البطولات الدولية مثل ،،، ، والمهم. وفعاليات داخلية، بالإضافة إلى النقل الحصري للعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.